中商情报网最新消息，2025年4月，我国稻米市场保持稳定态势，而国际市场大米价格持续走低。在国内，稻谷供应充足，大米消费需求保持稳定，贸易商及加工企业对库存的持有态度较为谨慎，普遍预期稻米价格将维持稳定。国际市场方面，据预测，2024/25年度全球大米产量将突破历史记录。印尼由于国内储备量过多，计划开启大米出口，此举将使得市场竞争更加激烈。因此，预计大米价格将出现波动性下跌。
（一）国内稻谷价格平稳运行
四月，政策性稻谷拍卖活动重新启动，然而早籼稻竞拍结果均为流拍，而中晚籼稻和粳稻的成交率分别达到了1.18%和7.74%。目前，稻谷市场供应充足，大米加工企业的开机率处于较低水平，库存的消化速度较慢，稻谷价格维持了稳定状态。四月份，早籼稻的平均收购价格维持在每斤1.37元，与上个月相比保持稳定，但与去年同期相比下降了2.1%。晚籼稻的价格同样为每斤1.36元，环比未发生变化，但同比下降了4.2%。而粳稻的平均收购价为每斤1.39元，环比持平，但同比跌幅达到3.5%。
（二）国内大米价格稳中有跌
气温上升导致大米储存费用上升，贸易商在采购时持谨慎态度，中晚籼米和粳米的价格维持稳定状态。与此同时，进口大米的到岸价格（含税后）持续低于国内市场，南方一些加工企业进口大米的用量有所提升，而国产早籼米的价格则出现了小幅下降的趋势。四月，早籼米的批发平均价格每斤为1.97元，较上个月下降了0.5%，与去年同期相比则下降了1.0%；晚籼米的批发价格每斤为2.05元，与上个月持平，但同比去年下降了0.5%；粳米的批发价格每斤为2.08元，同样与上个月持平，但同比去年下降了2.8%。
（三）国际大米价格继续下跌
2024/25年度的东南亚冬春季，稻米供应量激增，导致菲律宾、孟加拉等国的大米进口需求出现下滑。这一现象使得国际大米市场供应过剩问题进一步恶化，进而促使大米价格持续走低。进入4月份，国际大米的离岸价格（以曼谷离岸价为例，25%含碎率，以下同）已降至每吨401美元，较上月下跌了2.2%，与去年同期相比更是下降了29.2%。
（四）国际大米进口到岸税后价低于国内，价差持续扩大
四月，在1%的配额内关税下，泰国大米进口至岸后的价格每斤为1.72元，较国内晚籼米的批发价每斤便宜了0.33元，价差相比上个月增加了0.03元；若按离岸价换算成人民币，每斤的价格为1.44元，比国内价格低出0.61元，降幅达到了29.8%。
（五）1—3月累计，我国大米进口量同比增加，出口量同比减少
海关数据显示，我国在3月份进口大米达到了23.96万吨，较上个月增长了1.3倍，与去年同期相比增长了1.7倍；同时，出口大米量为9.34万吨，环比增长了2.3倍，同比则增长了58.3%。在1月至3月期间，我国进口大米的总量达到了52.29万吨，这一数字较去年同期增长了69.2%。与此同时，进口大米的贸易额为2.76亿美元，同比增长了46.0%。然而，在出口方面，大米的总量为21.41万吨，与去年同期相比下降了8.5%，而出口额为1.30亿美元，同比下降了13.3%。进口大米的主要供应国为越南、泰国、缅甸、印度和柬埔寨，分别占比27.8%、24.2%、22.3%、19.0%和3.3%。而出口市场则集中在韩国、土耳其、埃及、波多黎各和巴布亚新几内亚，这些国家分别占据了出口总量的26.7%、18.7%、11.7%、9.8%和9.3%。
（六）全球大米产量、消费量、期末库存量和贸易量均增加
联合国粮农组织在4月份的预测中显示，2024/25年度全球大米产量将达到5.43亿吨，这一数字较上年度增长了1.6%。同时，消费量预计为5.39亿吨，同比增长2.0%。期末库存量达到2.06亿吨，较上年度增长了3.3%。库存消费比率为37.8%，较上年度上升了0.8个百分点。在全球贸易方面，贸易量预计为6000万吨，同比增长1.0%。
（七）预计国内稻米价格以稳为主，国际米价震荡下跌
国内市场情况如下：大米需求保持稳定，贸易商在采购时态度较为保守，加工企业的生产开机率保持在较低水平，稻米的价格主要依赖于成本因素，预计未来将基本保持稳定态势。国际市场上，联合国粮农组织以及美国农业部等众多机构纷纷提高了对2024/25年度全球大米产量的预估。印尼政府透露，鉴于其储备量过剩，正计划出口大米。与此同时，菲律宾、孟加拉等国稻谷产量增加，导致大米进口需求有所减少。综合来看，国际大米价格预计将出现波动性下跌。
欲获取更详尽的资料，可参阅中商产业研究院发布的《2025-2030年中国稻米市场调研及投资战略咨询报告》。此外，中商产业研究院还提供包括但不限于产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业链招商指引、产业链招商考察与推介会以及“十五五”规划等多项咨询服务。
