中新网杭州12月12日电(张玉环)铜锅里，药材散发出浓郁的香气，炮制间里弥漫着药香和火的味道……这看似平凡的熬药场景，对于老药师钱国梁来说。言语间，却是四十年的坚持。
不久前，浙江省中医院钱国梁传承工作室成功入选国家老药师传承工作室建设项目名录。消息传到中药炮制室时，钱国梁正在专心配制药膏。药香升腾。钱国梁放下手中的竹铲，感慨地说：“我当药工快40年了，手上都是臭味。”
钱国梁正在配制中药。浙江省中医院供图
求学之路：从学徒到接班人
1985年，17岁的钱国梁第一次走进浙江省中医院中医药房。他在“淘草坊”学徒时学到的第一堂课就是基本但关键的手艺：洗、切、炒、擀。 、锤子……在那个没有现代化设备的时代，他靠着双手和汗水度过了最初的学习时光。
那些年，钱国梁常年用手洗、炒、晒药材。他的手先是起了水泡，然后长出了老茧。每次用机器炒药，往往是一吨、两吨。 “到了最后，从头到脚一切都被灰色覆盖了，白大褂被染成了‘灰大衣’。”钱国梁笑着回忆道。 “浸泡”在药房里，烟雾和药材的味道早已融入了他的衣服和皮肤。
在浙江省中医院中医科，钱国良与全国著名中药师、浙江省著名中医大师徐锡山师从数十年。钱国梁至今记忆犹新的，还是他制作水烦丸的日子。
杭州的夏天酷热难耐。徐锡山先生、徐先生的弟子钱松阳、钱国梁都在地下室忙碌着。没有空调，空气如胶，每一粒药丸都要用手臂摇晃。 “当我们停下来喘口气时，每个人都腰酸背痛，汗水滴在地上。”钱国梁说，尽管很辛苦，但当一批药丸成型时，所有的疲劳都变成了满足感。
如今，每当钱国梁看到药架上稳稳地摆放着一瓶瓶清凉膏、化瘀膏、马钱子胶囊时，他心里就有一种安全感。这些院内制剂成功推广、临床应用和转化的背后，是经验丰富的药师对中药品质的坚持和匠心。
“有时候，毒药和良药之间只有一线之隔。”而那条“线”，就是钱国良等老药材工作者多年来积累的精准技艺和严格的质量要求。
在众多医院制剂中，马钱子胶囊的制作尤为讲究。浙江省中医名师邱长林教授表示：“马钱子是一种剧毒中药，通过精准控制剂量和标准化炮制工艺，马钱子可以‘化敌为友’，成为救命良药。”
在药剂师的巧手下，马钱子成为了救命良药。钱国梁还记得，以前制作马钱子的工具很简陋。他和同事们戴着普通的口罩和手套，用无数个日日夜夜“对抗”药材的毒性。如今，随着防护装备的完善，钱国梁在积累制药实践经验、送样送检的同时，也在逐步探索马钱子胶囊等院内制剂生产的科学标准。
钱国梁炮制中药。浙江省中医院供图
“要想做好，就必须尽力而为。”
浙式油膏的配制是一件讲究火候和技术的精细活儿。钱国梁说，浙式油膏是用铜锅熬制的，因为它的导热性能比普通锅要好。钱国良用铜锅制作药膏已有30多年的历史。从药材入锅到最后收膏——十二个小时的浸泡、三次提取、四次浓缩，每一个药膏的每一个细节他都熟悉。每一步都需要精确的控制。
“要想做好，就必须做到极致。”他要求每种糊剂配方都具有“蜡状”和“柔软”的质感，而不是简单的胶体凝固。钱国梁坦言，“机器无法取代手工的精准度，尤其是做糊的时候。虽然机器炒的效率更高，但永远不会像手工炒的那样丰富。”
2023年7月，浙江省中医院成立浙江首家“老药师传承工作室”。钱国梁被聘为首届资深药剂师。他是目前浙江省公立医院唯一一位奋战在中药炮制第一线的资深药师。
“工作室的首要任务就是将中药炮制技艺代代相传。”钱国良说，“药材有上千种，每种炮制方法都要了解清楚。酒、蜜、糖、酒，如果比例、温度、时间出现问题，效果就会大打折扣。”
这些知识更多地依赖于多年的实践和积累。老本草传承工作室通过拍摄教学视频、撰写论文和书籍等方式，梳理传承浙江中药炮制古老技艺，为临床实践提供技术支持，确保每一种制剂的功效发挥到最大。
对于未来，他还为自己设定了一个“小目标”——编着一本《中药炮制笔记》，将几十年的经验和心得编成一册，为后人提供参考。
“亲手配制的每一剂药，都是对患者的健康和生命负责。传承人首先要对中医药有热爱和尊重，其次要脚踏实地，不贪小利。”未来，我们将不断创新，结合现代技术进步的成果，以更加持续改进的态度，将中医药传承好、传承好。”钱国梁说。 （超过）
微信客服
微信公众号
