清淡的乳鸽汤，孩子们说味道不错，这就够了
这两天气温相当高。自己在家洗洗晾干真是太好了。前几天孩子心情不好，我也紧张了好久。庆幸的是，这两天我已经逐渐康复了。也可以安心做一些事情。家里的床单被罩都洗好了，被子被子也晒干了，柔软舒适。
我感觉孩子最近身体不太好，准备给她熬点汤补补。其实她爱喝的汤并不多，所以这段时间她突然喜欢上了鸽子汤，所以我就时不时地给她喝。炖鸽子，我个人觉得喝点鸽子汤也很好。
每羽鸽子35，老鸽65，我还是喜欢这种幼鸽。孩子们说很好吃，肉也比较嫩。水芹菜也上市了。我买了一些，准备直接和辣椒一起炒。我还买了莲藕。我以前很喜欢吃莲藕，但这几天没怎么吃了。可能是因为家里就我一个人喜欢吃莲藕，所以懒得买。
将水芹洗净，切段，热锅下油，炒至生，放入辣椒，加盐提味即可上桌。
莲藕去皮切成片，用盐水浸泡。锅里热油，放入莲藕炒至生熟，加入少许青水，大火快速翻炒，加入青椒，少许白糖，最后加盐提味，倒入少许醋即可食用。
鸽子必须清洗干净。我通常最后用盐将它们从里到外擦一遍，然后用水冲洗。炖的时候我会选择用温水，加三片姜，一盐炖完就可以吃了。到时候再把它放回去。
家常饭菜给人一种浓浓的幸福感不是吗？
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