普陀区蛇年新春菜市场年味浓，市民争相采购年货备菜篮子

蛇年新年即将来临。你的“菜篮子”准备好了吗？这两天，普陀区各大标准化食品市场洋溢着浓浓的年味，供销两旺。熙熙攘攘的市民、琳琅满目的年货，给春节市场增添了节日气氛。

天花板上挂满了顾客订购的年菜

在普陀区永昌河阳市场，随处可见一排排咸鱼、腊肉、咸鸡等过年必备“硬菜”，仿佛走进了“腊肉森林”。上午10时许，记者来到一处卖鸡鸭的摊位前，看到冰柜早已售完，一侧的铁架上挂满了咸鸡干，大部分都有顾客。上面有数字标签。

“距离过年还有将近一个月的时间，就有老顾客前来订购。”摊主表示，顾客可以自己挑选新鲜的鸡肉，让他们免费腌制。他们通常一天能卖掉100多只鸡。 “这两天快过年了，我们的备货量要加倍，每天差不多200只。”

摊主正在忙着腌制咸鸡

据了解，永昌河阳市场面积约5300平方米，设有摊位250多个，销售禽类、肉类、河海鲜、水果、豆制品、南北杂货、熟食等品类。市场上，各种年货一应俱全。市民在采购年货、准备年夜饭的同时，也购买当晚的小菜。

在一个老猪肉摊前，陈老顾客买了很多东西，有猪脚、管骨、香肠……“阿拉过年最喜欢吃酱油肉了，挺好吃的，我每次都买”从这个地方来的，很久以前就订购了。”好的。”陈先生高兴地说。

猪肉摊前挤满了人

盆骨10元/斤，夹心肉7.5元/斤……永昌河阳市场的肉质优价廉，深受附近居民的喜爱。 “因为我们这里销量大，所以价格比外面便宜10%左右。”据永昌河阳市场相关负责人介绍，今年肉类销量与往年基本持平。 “主要原因是客流量大，比如我们周末的客流量。均价可能在1万以上，需求比较旺盛。”

除了一些腌制的“硬菜”之外，鱼丸、蛋饺也是叔叔阿姨们的最爱。熟食区，一个卖新鲜出炉的鱼丸和蛋饺的摊位前排起了长队。 “我妹妹推荐给我的，我从浦东过来买的，她说这个鱼丸很好吃，多买点冷冻起来，过年的时候就可以吃，你看鱼丸的肉质都很好。”他们的蛋饺也很干净。”一位顾客一口气买了10盒鱼丸和3盒蛋饺。

新鲜出炉的鱼丸、蛋饺深受大众欢迎

为了保证市民随时都能买到自己喜欢的菜肴，永昌河阳市场的摊主大多选择留在上海过年。永昌河阳市场相关负责人表示：“现在经营户基本已经开始备货，约有65%的经营户将留在上海，确保春节期间各品类均有销售。”