美国农业部发布的面积报告显示，2025年大豆的种植面积达到了8336万英亩，这一数字比3月份的预期减少了13万英亩，市场对此的反应较为平淡。美国大豆主产区天气状况的改善有利于作物的生长，而南美大豆的丰收则使得大豆市场继续保持疲软态势。得益于中美贸易关系的改善以及美国大豆出口前景的乐观预期，南美大豆的出口活动持续进行。我国6至7月大豆进口量预计平均每月达1100万吨，油脂加工企业生产活跃，但豆粕提货需求有所下降，库存量已连续八周上升。据此判断，豆粕市场可能呈现震荡偏空态势，需密切关注北美地区的天气变化等因素。在供应方面，目前养殖户对价格保持坚定，北方多地的生猪销售顺畅，预计猪价短期内可能持续上涨，并有望带动6月底市场行情上涨。而在南方，6月末供需双方处于僵持状态，预计7月份供应将相对紧张，这可能会引发新一轮价格上涨趋势。上周，全国生猪交易的平均体重有所下降，具体降至125.26公斤，较前一周小幅减少了0.23%。在多数省份，这一趋势同样明显，主要原因是前期大猪集中出栏，导致大猪的比例减少，而标猪的比例上升，进而影响了整体的出栏平均体重。此外，肥标价差有所缩小，甚至在某些区域，肥猪的价格超过了标猪，这促使屠宰企业调整了采购策略，加大了对标猪的采购力度，从而进一步降低了收购的平均体重。猪肉价格攀升促使肉类成本上升，市场终端采购活跃，这主要得益于下游提前储备及北方屠宰厂增加分割肉产量。据上周数据显示，全国主要屠宰企业的生猪结算平均价格已升至每公斤14.88元，较前一周上涨了1.61%。北方生猪出栏量减少，屠宰厂提高收购价格，南北地区价格差距拉大，激发了南方生猪向北方调运的积极性，同时增强了养殖户惜售心理，进而推动了结算价格的持续上涨。我国全国性重要屠宰企业平均每周开工率达到了34.72%，较上周略有上升，增幅为0.32个百分点。根据预测，下一阶段的猪肉价格有望进一步攀升。在5月份，马来西亚棕榈油的产量与出口量均超过了预期，库存量较上周增长6.7%，累计达到了199万吨，并已连续三个月呈现增长趋势。马来西亚政府下调了7月份的棕榈油出口关税，这预示着出口量可能继续保持强劲势头。印度国内库存较低，进口量可能有所回升。至于印度尼西亚，其B40政策的具体情况尚未明朗。美国环保署设定的下两年生物燃料混合比例目标超出预期，这预计将提升豆油和大豆的需求。随着地缘政治风险的减轻，原油价格对油脂市场的影响减弱。豆油因南美大豆抵达我国及油厂加工量增加，库存水平上升；同时，棕榈油库存也呈现增长趋势。三大油脂供应充足，在需求淡季的背景下，短期内价格可能波动较大，需密切关注美国大豆主产区的天气状况以及马来西亚棕榈油的产销情况。
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