6月猪价行情回顾：仔猪、生猪、猪肉价格走势及7月预测

生猪养殖领域内，猪只价格的波动一直是养殖者与消费者关注的中心议题，这不仅影响着从业者的经济收益，而且与民众的日常饮食紧密相连。自6月份起，随着气温的攀升，生猪市场步入传统淡季，小猪、成猪以及猪肉的价格走势成为众人关注的焦点。与此同时，养殖户们也急切地想要了解未来的市场走向，以便对养殖计划作出相应的调整。本文将依托于6月份前三个星期的猪肉价格数据，对价格波动的根本因素进行详尽剖析，同时预测7月份的猪肉价格走势，以此向行业内的不同参与者提供有益的参考依据。

6月猪价行情回顾

依据农业农村部对全国范围内500个县集贸市场的监测及采集点数据，在6月的前三周内，仔猪的价格呈现持续下降的趋势；与此同时，生猪的价格则经历了先下跌后上涨的变化；全国范围内的猪肉价格也经历了先下降后趋于稳定的走势。具体分析情况如下。

1.1 仔猪价格走势

仔猪的市场价格呈现持续下降趋势。首周，全国仔猪的平均售价为38.19元每公斤，较上周下降了1.1%，与去年同期相比，跌幅达到了9.4%。在这一周，多数省份的仔猪价格都有所下滑，唯有海南省呈现上涨，华北地区的价格最高，而西南地区的价格则是最低。进入第二周，仔猪的平均价格进一步降至37.58元每公斤，环比跌幅为1.6%，同比跌幅进一步扩大至13.7%。在这一周，青海省的仔猪价格有所上涨，而其他多数省份的价格则继续下跌。第三周价格持续走低，降至每千克36.91元，较上周环比下降了1.8%，与去年同期相比，跌幅达到了16.7%。据卓创资讯的监测数据，全国范围内29个省份的仔猪价格均出现下滑，而价格在不同区域之间的差异依然存在。

5至6月期间，市场对补栏仔猪的积极性有所减弱，养殖户由于猪肉价格低迷不得不降低售价。据卓创资讯的数据表明，在这两个月里，湖南省7公斤仔猪的交易平均价格持续走低；截至6月19日，该省7公斤仔猪的平均交易价格已降至460元/头，与5月初相比下降了85元/头，降幅达到了15.6%。

1.2 生猪价格走势

生猪市场行情经历了先下降后上升的波动。首周，全国生猪的平均售价为14.78元每公斤，较上周下降了0.4%，与去年同期相比下降了16.7%，其中多数省份的价格有所下滑，而少数省份则出现上涨，西南地区价格偏高，东北地区的价格则相对较低。进入第二周，价格进一步下滑至14.58元每公斤，环比跌幅达到了1.4%，同比跌幅扩大至20.8%，这一周只有海南省的价格有所上升，其他省份普遍出现了下跌。第三周，生猪价格呈现回升态势，攀升至每公斤14.61元，较上周环比增长0.2%，但与去年同期相比则下降了20.8%。在福建、上海、广东、北京等16个省份中，价格均有上涨；而在新疆、重庆、青海等12个省份中，生猪价格则出现了下跌。河南、宁夏两个省份的价格保持稳定。在地域分布上，西南地区的价格相对较高，达到了每公斤15.05元；而东北地区的价格则相对较低，为每公斤14.15元。

初旬因需求步入淡季及供应端大幅减少导致，猪价出现下滑；而中下旬随着养殖环节减重周期的结束，可供市场的大猪数量减少，养殖户开始主动减少出栏量，再加上二次育肥和收储政策的双重支持，猪价得以止跌并开始回升。依据中国养猪网的监测信息，6月份我国瘦肉型生猪的平均交易价格最低达到了13.94元每公斤。到了6月24日，全国生猪的平均交易价格已经上升至14.47元每公斤。这一价格相较于月初的低点，上涨了0.53元每公斤，涨幅达到了3.78%。

1.3 猪肉价格走势

全国猪肉价格经历了先下跌后趋于稳定的走势。首周的平均售价为25.49元每公斤，较上周下降了0.4%，与去年同期相比下降了7.3%，其中多数省份的价格出现下滑，仅有少数地区价格上涨，华南地区的价格最高，而东北地区的价格则是最低。进入第二周，猪肉价格进一步下跌至25.26元每公斤，环比下降0.9%，同比降幅扩大至11.1%，绝大多数省份的价格均呈现下降趋势。第三周，价格小幅下降至每千克25.20元，较上周环比下降了0.2%，与去年同期相比，跌幅达到了12.3%。同时，在多个省份中，价格出现了上涨和下跌交织的现象。

总体而言，6月份随着气温的升高，市场对猪肉的需求减弱，同时生猪的供应量依然充足，这些因素共同作用使得5月份的猪肉价格与上个月相比出现了下降。从6月初至今，生猪的价格经历了先跌后涨的波动。根据中国养猪网的监测数据显示，截至6月20日，全国生猪的平均交易价格相较于5月底下降了0.23元每公斤，而在整个6月份，生猪的平均月价格为14.61元每公斤，较上月下降了3.08%。

6月猪价影响因素分析

2.1 供应端因素

养殖环节的出栏策略进行了调整：在月初，市场需求有所减弱；养殖户继续保持着5月份减轻体重出栏的步伐，同时，每月的供应节奏也有所提前，这导致中下旬可供出栏的生猪数量减少。当猪肉价格跌破每公斤14元之后，国家出台的政策性收储措施在一定程度上减轻了市场的供应压力；中小型养殖户普遍持有抗跌的心理预期，而行业内的龙头企业则放慢了出栏速度，从而在供应端形成了收紧态势。

猪价降至较低水平后，二次育肥的询价和补栏活动明显增多，这导致市场对标猪的需求分散。以6月上旬为例，全国肥猪标价首次出现倒挂现象，随后市场中大猪的库存量减少，肥猪标价差距迅速回升，短时间内上涨了0.19元/公斤，吸引了更多二次育肥者进行补栏，从而进一步推动了猪价的上涨。

2.2 需求端因素

自6月份起，气温逐渐升高，导致居民对猪肉的购买欲望减弱，进入消费淡季。在此期间，缺少节日的积极影响，屠宰企业销售的白条猪肉表现不佳，订单数量有限，市场整体屠宰量也随之减少。

消费者健康意识逐渐增强，导致肉类消费结构发生变动，禽肉、牛羊肉等替代品逐渐占据了部分市场份额，从而对猪肉的需求增长产生了一定程度的遏制。

7月猪价走势预测

3.1 供应端

6月下旬，若规模场加快出栏进度，7月上旬标猪出栏量增加，中下旬市场供应或显紧张。然而，若前期二次育肥并补栏的体重在120至130公斤的中大猪在7月集中出栏，则可能给市场带来供应压力。

养殖成本和盈利状况分析：尽管目前饲料价格处于较低水平（玉米每公斤2.32元、豆粕每公斤3.27元），育肥成本已经下降至每公斤14元以下，然而，若养殖环节的盈利状况不佳，养殖户可能会对出栏计划作出调整，进而对生猪市场的供应节奏造成影响。

3.2 需求端

季节性需求回升：随着烧烤旺季和高温天气的到来，屠宰企业的开工率有望增至30%以上，南方对肥猪的需求预计将增加，这一预测基于往年同期屠宰开工率和市场需求变化的统计数据。此外，中秋节前的备货活动可能提前开始，部分学校采购量的增加，也将对猪肉价格产生一定的支撑作用。

随着居民生活水平的不断提高，他们对猪肉的品质和种类有了更多样化的需求。若市场能够充分挖掘这一消费潜力，无疑将有助于激发对猪肉的需求。

3.3 价格走势判断

总体而言，7月份猪肉价格有望实现上涨。据预测，7月份的平均价格可能达到每公斤16.8元，并呈现出“V型波动”的趋势。具体来说，上半月的价格区间预计在每公斤15.5至16元之间，而下半月的价格则可能位于每公斤17至18元之间。这一预测是基于对供应、需求、成本等多个因素的全面考量，以及对行业状况的深入分析。初期受大规模养殖场出栏速度的波动影响，价格走势可能先跌后涨；而到了月底，随着消费需求的持续增长以及供应端的收缩，价格有望实现上涨。然而，若二次育肥的生猪集中上市，且出栏生猪的平均体重回升至较高水平，过剩的肥猪供应将抑制价格，同时价格出现回落的可能性也不应被忽视。

小结

6月份，猪肉价格经历了起伏不定的变化，仔猪的价格持续下降，而生猪以及猪肉的价格则是先下跌后上升，这一现象背后是供应端的调整和需求端季节性减弱等多种因素的交织较量。进入7月，尽管猪价有望出现反弹，但仍然存在许多不确定性。供应端的大型养殖场出栏的节奏和二次育肥猪源的释放，以及需求端季节性的回暖和消费潜力的挖掘，都将对价格走势产生重要影响。养殖户需要密切关注市场动向，并灵活地调整他们的养殖计划。市场风云变幻，唯有把握趋势，方能抢占先机 。

风险提示：本篇内容仅作为行业状况的探讨，并不提供投资意见。投资市场存在不确定性，投资者在作出决策时务必保持谨慎。