经过对全国500个县的集贸市场及采集点的监测,在4月的第五周(具体采集日期为4月30日),观察到仔猪、肉牛、肉羊、生鲜乳以及饲料产品的价格较前一周有所上升;而生猪、猪肉以及鸡蛋的价格则呈现下降趋势;至于鸡肉和商品代雏鸡的价格则与前一周保持一致。
生猪产品的售价呈现如下情况:全国范围内,仔猪的平均售价为39.52元每公斤,较上周增长了0.1%,而与去年同期相比,上涨了4.1%。在地域分布上,华北地区的仔猪价格相对较高,达到了41.82元每公斤;而西南地区的价格则相对较低,为37.43元每公斤。至于全国生猪的平均售价,目前为15.22元每公斤,较上周下降了0.5%,但与去年同期相比,上涨了0.3%。西南地区的猪肉价格相对较高,达到了15.88元每公斤;而东北地区的价格则相对较低,为14.64元每公斤。全国范围内的猪肉平均售价为26.02元每公斤,较上周下降了0.3%,但与去年同期相比,上涨了4.3%。在华东地区,猪肉的价格相对较高,为28.05元每公斤;而东北地区的价格依旧较低,仅为23.05元每公斤。
家禽产品价格方面,全国鸡蛋的平均售价为9.42元每公斤,较上周下降了0.7%,与去年同期相比,跌幅达到了1.2%。全国鸡肉的平均价格为22.91元每公斤,与上周保持一致,但同比下跌了2.0%。至于商品代蛋雏鸡,其平均价格为4.17元每只,同样与上周持平,但同比上涨了11.2%。而商品代肉雏鸡的平均价格为3.47元每只,与前一周持平,但同比有所下跌,跌幅为0.6%。
牛肉及羊肉的价格情况如下:全国牛肉的平均售价为每公斤69.53元,较上周上涨了0.7%,但与去年同期相比下降了6.2%。在河北、内蒙古等10个主要生产省份,牛肉的价格为每公斤63.42元,较上周增长了1.1%。至于活牛的价格,主产省份的均值为每公斤26.96元,较上周上升了0.5%,而同比去年则上涨了12.6%。全国羊肉的平均售价为69.65元每公斤,较上周增长了0.2%,但与去年同期相比则下降了5.3%。在河北、内蒙古等10个主要羊肉生产省份,羊肉的售价为67.64元每公斤,较上周上升了0.3%。这些主产省份的活羊价格为29.37元每公斤,较上周上涨了0.4%,但同比去年下降了2.5%。
内蒙古、河北等十个主要产奶省份的生鲜乳平均售价为每公斤3.08元,较上周增长了0.3%,但与去年同期相比,价格下降了9.7%。
饲料成本方面,我国玉米的平均售价为2.40元每公斤,较上周增长了0.8%,但与去年同期相比下降了5.5%。在主要产区,东北三省的玉米售价为2.20元每公斤,较上周上涨了0.5%;而在主要销售区广东省,玉米的价格为2.49元每公斤,较上周上涨了1.2%。至于豆粕,全国的平均价格为3.77元每公斤,较上周上涨了1.9%,同比去年则上涨了1.3%。育肥猪的配合饲料平均售价为每公斤3.43元,较上周增长了0.6%,但与去年同期相比,价格下降了3.7%。肉鸡配合饲料的平均价格为每公斤3.55元,与前一周相比上涨了0.6%,而同比则是下跌了3.8%。至于蛋鸡配合饲料,其平均价格为每公斤3.27元,较上周微增0.3%,但同比降幅达到3.8%。
来源:农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心

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