证券之星发布的食品饮料行业周报显示，在2025年8月4日至2025年8月8日期间，沪深300指数实现了1.23%的涨幅，而申万食品饮料指数则上涨了0.68%。在这一期间，涨幅居前的前五只个股依次是ST西发、*ST岩石、西麦食品、金字火腿以及紫燕食品。
机构观点
国海证券本周观点(含个股)：
政策接连发布，预计将改善宏观经济的前景，同时推动食品饮料行业的股价和业绩实现双重增长。鉴于当前该板块的估值相对较低，我们仍对食品饮料行业给予“推荐”评级。
推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、古井贡酒、迎驾贡酒以及金徽酒等多种优质白酒。
推荐投资者关注百润股份、卫龙美味、盐津铺子、农夫山泉、东鹏饮料、新乳业、西麦食品、洽洽食品、有友食品、三只松鼠、安琪酵母等品牌，同时建议留意万洲国际等相关企业。
中原证券本周建议(含个股)：
在2025年8月，我们向投资者们强烈建议关注白酒、软饮料、保健品、烘焙、复调食品以及零食等多个领域的投资机遇。具体到股票投资组合，我们选取了以下公司：迎驾贡酒、泸州老窖、宝立食品、立高食品、仙乐健康、东鹏饮料、洽洽食品、盐津铺子和日辰股份。
宏观事件
市场监管总局公开征求意见 事关食品销售连锁企业食品安全问题
据财联社报道，市场监管总局牵头制定了《食品销售连锁企业食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，并已启动向公众征集意见的程序。该征求意见稿包含34项条款，其中着重阐述了不同层级的管理职责、风险控制标准以及相应的法律责任。首先，明确了各级管理机构的职责范围。对食品销售连锁企业实施分级别和类别管理，总部、其分支机构以及门店的食品安全监管任务，则分别由省级、市级以及县级的市场监管部门承担。此外，还需强调总部在管理中的责任。对食品销售连锁企业总部实施的“每日管控、每周排查、每月调度”制度进行细致化要求，总部需强化对员工、采购、配送等关键环节的管控，确保及时发现并处理问题，同时完善风险和隐患的预防控制体系。此外，还要着重加强整个供应链的风险防控工作。食品销售连锁企业需构建一个以食品安全风险防控为核心的管理体系，并依据实际情况编制《食品安全风险管控清单》，同时执行包括总部、各分支机构、仓储配送设施以及门店在内的整个供应链的食品安全风险管控措施。
市场监管总局和中消协提醒大家：对于普通食品，切勿轻信那些标榜“保健”或“治病”的宣传。
财联社报道，8月4日，国家市场监督管理总局与中国消费者协会共同发出警示，告诫消费者，一般食品不得宣称具有保健作用，不得提及疾病预防和治疗的效果，切勿轻信相关广告宣传。
中信建投：视育儿补贴落地效果 后续有望推出多种综合政策
财联社报道，中信建投对育儿补贴政策进行了详细解读。据悉，近期中央办公厅和国务院办公厅联合印发了《育儿补贴制度实施方案》。这项育儿补贴制度旨在国家层面支持家庭抚养婴幼儿，减轻家庭在养育过程中的经济负担。根据该制度，符合条件的婴幼儿将按照既定标准获得相应的补贴。育儿补贴在总体上有助于提高生育率或阻止生育率进一步下滑；然而，要实现生育意愿的增强，却是一项需要长期努力的任务，仅凭经济上的补贴是难以彻底解决育儿难题的。根据育儿补贴实施后的成效，未来有可能出台多样化的综合性政策。在消息公布之后，乳业、母婴用品、玩具等相关的行业板块在经历了一波上涨之后，又有所回落，这反映出市场对于政策实施效果持有谨慎的预期。
行业新闻
市场规模超1500亿元 酒企争喝光瓶酒
重庆商报报道，近期，洋河股份、伊力特等企业相继推出了新的光瓶酒产品，将目光投向60元以下的价格区间，并制定了全国推广的战略。与此同时，山西汾酒等品牌也在积极拓展低端市场。预计到2024年，光瓶酒的市场规模将超过1500亿元，到2025年有望突破2000亿元。目前，众多酒企纷纷加入竞争，市场下沉趋势明显，渠道利润受到挤压，产品同质化问题日益突出。尽管如此，瓶装酒市场仍蕴藏着巨大的发展空间，洋河等知名品牌正凭借独特的战略寻求进一步的发展。面对2024至2025年间一线和二线品牌的降价竞争，中小型酒企将面临降级挑战，而瓶装酒市场则成为了他们最后的生存机会。中小酒企应通过深入挖掘历史文化、精心打造高品质产品、创新销售渠道模式等策略，把握住这一机遇，从而摆脱当前的困境。
遵义白酒足迹遍布世界！出口额同比增幅高达870.82%
据贵州卫视报道，至8月7日，遵义地区的白酒（不包括茅台集团产品）出口金额已达到3981.26万元，同比增长高达870.82%。目前，赤水河流域的酱香白酒主要产区企业正积极拓展海外市场。习酒公司通过参与全球性活动、参展国际展会等方式，增强了品牌知名度和市场份额，其产品已销往14个国家和地区。同时，遵义综合保税区充分发挥其平台功能，助力白酒出口业务的发展。亮眼的数据得益于一系列政策支持，包括推动企业参展、提供培训、编制指南以及提升外贸服务水平。截至目前，全市已有13家企业成功出口白酒，遵义酱香产品已远销至泰国、美国、南非等多个国家和地区。
丁远怀：我非常反对白酒过度“低度化”
贵州晚报报道，我国酱香白酒的核心产区——仁怀市举办了高质量发展座谈会。会上，贵州省白酒企业商会会长，同时也是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理的丁远怀先生出席并发表了讲话。他明确表示，自己强烈反对白酒过度向低度化发展，他认为白酒作为传统饮品，过分追求低于42度的低度酒是不恰当的。他坚信，低酒精度会损害产品的持久性，就如同久存的水会腐败一般，进而可能对整个行业造成伤害。对于“白酒香型在将来将不再重要”的看法，丁远怀指出，过去消费者追求的是酒精带来的醉意，而现在他们更看重的是品味、品质和享受，这一转变正是推动香型概念兴盛的原因。他以茅台所代表的酱香型白酒近年来深受认可为证，着重指出香型识别对于消费者信任的形成至关重要，而香型本身的价值依然扮演着核心角色。
公司动态
茅台集团旗下台源酒停产
大河网报道，8月6日，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业销售有限公司（以下简称茅台保健酒公司）发布《关于台源酒停产的通知》，宣布从即日起停止台源酒的生产。此举旨在对产品结构进行优化，增强市场竞争力。据悉，台源酒自2023年3月上市以来，官方指导价为156元/瓶，属于大众酱香酒范畴，年营收已超过10亿元。8月6日，记者多次致电茅台保健酒公司，电话始终无人接听。
押注文旅，天佑德酒豪掷1.6亿西藏建酒庄谋突围
天佑德酒于8月6日早晨发布公告，透露在8月5日接待个人投资者参观时，坦言2024年的净利润预计将减半，并将扭亏为盈的期望寄托于西藏酒庄文旅项目以及全国市场的拓展。在面临挑战之际，公司加大了对百元以下市场的投入，推出了果味新品，并对组织架构及高管团队进行了调整。尽管2024年公司的营收略有上升，但净利润却大幅下滑，这主要受到了费用支出和股份支付记账的影响。2025年，公司计划通过提高收入和精确的费用分配来增强盈利水平，具体措施包括拓展低价产品的销售渠道。与此同时，公司第一季度的业绩并未出现好转，不仅收入和净利润双双下滑，而且销售费用也有所上升。
迎驾贡酒出资800万元成立安徽迎驾生物科技发展公司
天眼查所披露的工商资料显示，在8月5日这一天，安徽迎驾贡酒股份有限公司投入了800万元资金，成功注册成立了安徽迎驾生物科技发展有限公司，该公司由安徽迎驾贡酒股份有限公司全资控股，占股比例达到100%。此外，该公司的主营业务领域是科技推广及服务业。
二级市场
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