近两日全国蔬菜市场行情下行，北方产区供应恢复价格回落

最近两天，国内各大蔬菜市场交易状况普遍出现下滑，产地进货成本与零售价格均有所降低。原先人们预期双节将带动市场行情达到新的高点，但现在看来这种可能性不大，业内普遍认为要把握好当前的销售时机，未来蔬菜价格很可能在稳定中继续走低。

一、北方产区：供应恢复带动降价，下行趋势明确

北方地区已经脱离了先前的炎热潮湿气候，接下来天气状况会慢慢改善，为农作物生长提供了好的条件，各种作物的市场供应也会慢慢增加。

供应方面的增加，直接促使了蔬菜价格的下降。以大白菜、青瓜、甘蓝、花菜等主要种类来说，最近的价格不仅没有继续之前上涨的情况、创下新的记录，反而是持续地降低。不过，蔬菜供应能力的恢复并不是立刻完成的，这说明价格不会“立刻降到底”，但短期内“全面下降”的走向已经非常清楚。

二、云南产区：短期稳中有降，10月中旬后或迎低迷

最近两天，云南地区的蔬菜价格也有明显回落，不过整体市场状况依然处于较高水平，很多蔬菜即便价格有所下降，依然有相当大的利润空间。

先前有看法指出，热带气旋或许会促使云南叶菜价格刷新纪录，然而根据实际后果分析，热带气旋引发的全省范围连绵阴雨（预估将达七天以上），仅会造成蔬菜生长节奏放慢。这种状况会令蔬菜供应增长速率放缓，却不会导致供应数量急剧减少；等阴雨停歇之后，供应数量会迅速反弹，届时叶菜价格或许将经历一次急剧下滑。

从时间角度分析，9月份云南的蔬菜市场整体不会出现明显疲软，真正的低迷状态或许要到10月下半月才会显现出来。所以，云南蔬菜产业的从业者不必期望价格能创下新高，也无需过分担心市场会迅速冷淡，关键是要把握住眼前的时机，这可能是今年比较有希望的最后一段销售好时机。

三、市场端：本地菜上市挤压空间，整体承压

根据市场状况观察，广州江南市场9月6日的交易信息显示，蔬菜价格普遍走低。由于本地农产品生长情况改善，并且开始大量供应，导致其占据的销售额比例不断减少，外地农产品的可销售机会随之变小，这种情况加重了整体价格水平的下滑态势。

整体而言，当南方北方种植区相继结束降水期后，瓜果的栽培与配送工作逐步变得平稳，同时高寒地带的晚季产物开始进入销售渠道，国内瓜果的供应程度会不断上升，价格稳定且有所回落，构成了当前市场行情的主要态势。