一周之内，国内外市场食品综合价格指数为91.61，相较于上一周而言，有所上涨，涨幅为0.06%。当中，国际产品的综合价格指数是75.76，与上一时期相比，呈增高态势，上升幅度为1.83%；水产品价格综合指数为95.58，相较于前一周而，出现升高的情况，涨幅为0.04%，水产价格指数之所以存在这样的情况，乃因带鱼、大黄鱼等海产价格上涨所导致。国内蔬菜以及畜禽产品价格指数下降显著，然而却无法抵挡国际产品价格上涨所带来的影响。
一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
根据农业农村部监测，在2025年第47周，也就是2025年11月17日至23日这段时间，其中“农产品批发价格200指数”是125.42，此处以2015年作为100的基准，它比前一周下降0.11个点，但同比却高出4.35个点；而“‘菜篮子’产品批发价格指数”显示为127.52，同样以2015年为100，它比前一周降低0.11个点，且同比高出5.31个点。
第1点，猪肉价格出现了小幅下跌的情况，其牛肉与羊肉价格有所不同，牛肉价格方面，批发市场周均价达成每公斤66.49元，且环比基本保持持平状态，同比却高出9.2%；羊肉价格，通过批发市场周均价每公斤62.73元得以体现，环比呈现上涨态势涨了0.2%，同比高出6.2%；然后是白条鸡价格，批发市场周均价表明为每公斤17.39元，环比下跌了1.0%，同比低2.1%。另外，鸡蛋价格情况如下：鸡蛋批发市场周均价可知是每公斤7.21元，环比下跌幅度为1.6%，同比低28.7%。还有猪肉价格，其批发市场周均价呈现为每公斤17.85元，环比下跌了0.8%，同比低24.3%。
二、蔬菜的平均价格出现了小幅度的下跌情况。被重点监测的二十八个种类的蔬菜，每周的平均价格是每公斤五点六七元，与上一周相比下降了百分之一点零，和去年同期相比则高出了百分之十四点八。从不同品种来进行观察的话，有十六种蔬菜的价格出现了下跌，有一种保持持平状态，有十一种呈现上涨态势。其中，莴笋以及油菜的价格与上一周相比分别下降了百分之九点九和百分之六点一，其他品种的蔬菜价格跌幅在百分之五范围以内；洋白菜的价格与上一周环比基本保持在同一水平，大白菜以及冬瓜的价格环比分别上涨了百分之三点三和百分之三点一，其余品种的价格涨幅在百分之三以内。
3.水产品有着价格涨跌两种不同情况呈现出来。关于白鲢鱼，批发市场周均价为每公斤9.90元，鲫鱼每公斤19.09元，鲤鱼每公斤13.71元，花鲢鱼每公斤16.52元，这四种鱼环比的跌幅有区别，白鲢鱼跌1.5%，鲫鱼跌0.9%，鲤鱼跌0.4%，花鲢鱼跌0.3%；大黄花鱼批发市场周均价每公斤44.13元，大带鱼每公斤40.52元，草鱼每公斤16.54元，大黄花鱼、大带鱼和草鱼环比分别涨1.8%、1.4%和0.1%。
4. 水果的平均价格呈现出持平且略微下降的态势。重点监护监视的6种水果，其周平均价格为每公斤7.11元，与上一周相比较下跌了0.1%，跟去年同期相比低了0.3%。从不同的品种方面来观察，鸭梨的周平均价格环比下跌了1.8%，香蕉的周平均价格环比下跌了1.7%，菠萝的周平均价格环比下跌了1.4%，富士苹果的周平均价格环比下跌了0.5%；西瓜的周平均价格环比上涨了5.7%，巨峰葡萄的周平均价格环比上涨了0.1%。
二、国际大宗农产品
1. 多种大宗农产品价格小幅上涨。国际糖料理事会，原糖周均价，为每磅一十四点四二美分，也就是每吨三百一十八美元，与上一周相比上涨了百分之三，但是和去年同期相比却低了百分之三十；泰国的一百%B级大米，曼谷离岸周均价是每吨三百七十七美元，泰国五%破碎率大米，曼谷离岸周均价为每吨三百六十二美元，这两者与上一周相比都上涨了百分之二，不过和去年同期相比，分别低了百分之二十八以及百分之二十九；美国芝加哥商品交易所，大豆最近期货合约收盘周均价每吨是四百一十八美元，豆油最近期货合约收盘周均价每吨为一千一百二十六美元，大豆与上一周相比上涨了百分之二，豆油与上一周相比上涨了百分之一，大豆和去年同期相比高了百分之十五，豆油和去年同期相比高了百分之十七；马来西亚棕榈油，荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨是一千三百一十二美元，与上一周相比涨了百分之一，和去年同期相比低了百分之八。
2. 小麦价格，按照环比情况来讲，基本上是处于持平状态的。美国芝加哥商品交易所，其小麦最近期货合约中，收盘周均价为每吨197美元，此价格按照环比来看，基本是持平的，而同比则比之前低 2% ；。
3. 玉米价格环比跌 1%，棉花价格环比也跌 1%。美国芝加哥商品交易所，玉米最近期货合约收盘周均价每吨 170 美元 ，此价格环比跌幅为 1%，和去年同期相比高 1%；国际棉花价格指数（SM 级）每磅 73.88 美分 ，也就是每吨 1629 美元，环比的跌幅是 1%，同比低 7%。
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