生猪这行,谁都想不到年底还能来一波这么奇怪的价差。
华东地区的山东、安徽、江苏这三兄弟,共同协作将平均价提升上去,江苏那里眼看着售价都快要达到6元一斤了。大家都纷纷询问这是为何呢?实际上是说明了长三角地区的消费能力十分强大。眼看快要过年了,那些准备做杀猪菜、制作腊肉以及灌香肠的人们,此时此刻全都在急切盼望购买头猪。安徽的猪几乎都快要被江浙沪通过空运运走了,山东的养殖户一个接一个地频繁打电话。却没有任何人嫌弃价格贵。那种以高价将猪出栏时所展现出的自信,在一年之中也没有几天能够见到的。

谈及北方,河北、山西、陕西,平平和和稳稳当当。山西的猪,五点六八元,河北五点七三元,众人过得无声无息。老传统,天寒,出栏节奏井然有序。东北则更具趣味。黑龙江、吉林、辽宁,齐刷刷在五点五左右打着转儿。都说东北养殖场户吃着火锅哼着歌,谁会催促你多杀一头呢?这般说法并非毫无道理。低温天气一来,车无法运走,猪懒得挪动,出栏想要快起来还真难以做到。谁都不着急。
处于西南方位的这边,四川的猪价值6.05元,贵州、云南也都呈现出高调态势,你倘若要询问缘由,那是因为腌腊货摆上桌的日子,大户小户都纷纷扎堆收购猪,传统是不能丢弃的。位于南边的广东,其猪价是妥妥的高价6.2元,维持了广东人的“硬通货”地位,广西的猪价为5.45元没有波动。海南就别去询问了,在这种季节,一般是不会落后的。
价钱摆在上面,山东与东北两地存在价差,这价差基本能用肉眼看出来,这是啥信号,调运,肯定是了。猪贩子到处都是,运猪车在晚上才是主要角色。是南猪北养,还是北猪南下,谁能看明白。有人讲“今年比拼的是谁能坚持到最后,谁敢于赌最后一回。”。
具有趣味的是,全国各处皆是呼喊着要密切关注出栏的节奏,要稳定价格保障供应。然而到年底时哪个会规规矩矩依照既定安排行事?在这一行业当中,你制定出定价的表格,对方能够给你炮制出一份虚假的计划。毕竟大型集团在年底的时候都存在着无法完成的指标,讲要增加投入、延长工作时间、甚至提高价格售卖生猪,这并不稀奇。小型散户表面上看似处于被动状态,但实际上是有应对办法的。等价格升高了,稍微拖延一下,说不定还能够多赚取一块钱。虽然风险是比较大的,可是管它,就这么一点儿小心思,从事养殖的农户谁没有暗自思量过?
究竟拼的是什么呢?是拼抢信息,是争抢瞬间的手速,是鼓足的那份胆子。南北存在着巨大的价格差异,而在朋友圈中获取的第一手消息才是真正的能力所在。有人劝告说“再等一等”,有人则声称“该出手了”。你该相信谁呢?没有人能够精准无误地板前踩点。去年有一户人家把猪存栏到春节之前,最后却一窝蜂似地疯狂砸盘,赔得血本无归,对此依旧历历在目,难以忘却。
从大盘来看,季节发生怎样的变化,南方腌腊以及北方冷冻走货,这两种力量每年都呈现出此消彼长的态势 。始终是那个老问题:活猪要运往何处 ?谁能够支撑局面 ?大户有着大户的经营方式,小场有着小场的命运 。不变的是——养殖户总是想着去冒险尝试一下,集团每天都计较着利润,猪贩子就瞅着差价不停地来回奔波 。出栏该如何安排呢 ?究竟是谁占到了便宜呢 ?全看运气 。
一吹风起变化了,市场往往隔不多久就转变一次态度。针对那些没胆量去下赌注的人而言,讲出一句话是颇为困难的。表面呈现出来的是数字,实际上反映的却是人心。犹如放置着刀俎的肉案一般,每年的情形都是相似的。

微信客服
微信公众号