2024年四季度至2025年一季度洋葱行情分析：价格先涨后跌，市场供应变化显著

[简介]在2024年第四季度，国内和国外的市场需求从强劲变为弱，再加上市场情绪的变化，我所在国家的洋葱市场表现出首先上升然后下降的趋势。市场供应实体在2025年第一季度发生了变化，一月份的旧洋葱主要供应，好货物的供应很紧。再加上市场前市场的库存支持，预计价格将上涨。从2月到3月，市场上的新洋葱数量增加，库存旧洋葱的质量恶化，对供应方面的负面影响变得显而易见，而且价格可能开始下跌。

洋葱价格首先上涨，然后在2024年第四季度下跌

在2024年的第四季度，我国家的洋葱价格首先上涨，然后跌倒。从10月到11月中旬，价格在第四季度波动，并上升到了峰值，然后开始缓慢下降。根据Zhuochuang信息数据监控，葱的价格从0.95元/金的价格上涨至11月中旬的1.25元/金，增长了31.58％；然后在12月底一直跌至1.05元/金，下降了16.00％。 11月中旬，黄洋葱的价格从0.45元/金上涨至0.57元/金，增长了26.67％；然后继续下降，跌至12月底的第四季度的底部，下降了26.32％。

需求方波动是价格变化的主要原因

需求方面的集中力提高了看涨的价格上涨。国庆日之后，国内市场的大多数蔬菜价格仍然很高。洋葱作为中端蔬菜，其对洋葱的市场需求仍然是积极的。根据Zhuochuang信息数据监控，10月的国内市场销售额为340,000吨，比年平均水平高55,000吨； 10月的出口量为110,800吨，比1月至10月的平均每月出口量高1.0吨。一万吨。国内和国外市场的积极需求继续发布，市场看涨期望的增长增加了，再加上国内存储公司收集和存储的意愿，生产领域中好商品的供应继续越来越紧张。在11月初，随着生产区域中货物的转移结束，存储公司的短期运输相对较低，洋葱市场的供求关系再次变得紧张，支持价格一直上涨。

国内销售和出口都会从11月下旬开始影响负价格，冬季蔬菜供应量的增加，尤其是卷心菜和萝卜，以及洋葱的价格，因为中端的蔬菜价格削弱，对它们的最终需求很明显。减少，国内销售支持削弱了。根据Zhuochuang信息监控，11月的国内市场销售量约为280,000吨，每月每月减少60,000吨； 11月下旬，印度和巴基斯坦开始彼此生产新的洋葱。受我国高洋葱价格的影响，东南亚和南亚的一些贸易伙伴参与了新产品的生产和发射。减少中国市场上的订单量，出口量显示出减少的趋势。在削弱国内销售和出口的需求模式的影响下，从11月中旬到12月底，我国家的洋葱价格开始波动并下降。

“首先上升，然后跌倒”趋势可能在2025年第一季度持续

一月是传统的春节月份，蔬菜价格上涨，整体国内蔬菜环境正在改善，为洋葱价格提供了有利的支持；此外，自2024年11月中旬以来，国内贸易商面临着波动的下降趋势。为了降低以后货物的风险，他们自己的库存速度正在加速。这导致了2025年元旦之后交易者库存的早期销售。月中之后，大多数下游市场都进行了节日前的长袜，并且对好商品的需求得到了暂时的增长，并且在生产地区提供了好商品冷藏量收紧，价格显示出上升趋势。

春节结束后，云南市场上新洋葱的数量日益增加。据了解，该区域的种植区逐渐扩大了20,000 MU。如果收益率不同比变化，预计产量将同比增长约100,000吨。最初据估计，在春节之后，全国股票的旧洋葱库存（包括山东，河南，甘努，内蒙古和海伦吉安格）近40万吨，比同比年度多近100,000吨。对于2025年2月和2025年3月的洋葱市场供应方面，全国供应总额可能比同比增加约200,000吨。假期后的一周内，对国内外市场的股票补充需求得到了对价格的积极支持。补给期结束了。随着市场上新的洋葱洋葱数量的增加，供求关系逐渐松动，价格下跌。

基于2025年第一季度供求关系变化的预测，洋葱市场可能显示出首先上升然后下降的趋势，与2024年第四季度相比，趋势可能是一致的。