年初时，好多家庭发觉购买肉类所耗费的金钱变少了，猪肉摊前面，不再跟往年那样呈现出拥挤的状态 在东北市场甚至出现了唯有每斤5.8元的全新低价，不少居民认为节省下了不少的开支，然而不少从事养猪行业的农户却陷入到了更为深沉的焦虑之中。
在过去的一年当中，全国生猪的平均价格大幅下跌，跌幅达到了37%。近期，吉林等地生猪的售卖价格下降到了五年来的最低水平。为了能够更加直观地进行说明，白条猪的出厂价格仅仅剩下每公斤12.17元，距离十年以来的最低点每公斤9.92元仅仅相差0.3元。这所代表的含义是，养殖一头猪将会亏损280元，相较于养殖一只宠物犬而言，更加不具有经济效益。
有不少人感到疑惑，今年饲料的原材料价格变高了，豆粕价格在今年上涨幅度超过了一成，玉米价格上涨了8%，按照常理来说，饲养成本大幅提高，然而猪肉价格却越来越低，谜团就存在于此。
问题的关键所在是，众人一同恐慌性地出栏，饲料价格高昂致使养殖户压力剧增，相较长期处于亏损状态，不如赶快售卖生猪以降低损失，今年一月至二月期间，大型养猪企业抛售了3043万头猪，与去年同期相比还多售出了将近10%，这股势头使得市场供给呈现井喷态势，猪价如同雪球般越滚越低。
这场价格雪崩并非仅在中国发生，2020年，美国爱荷华州，生猪供应急剧增多，这切断了市场价格支撑，致使许多农场主索性放弃养殖。同年，德国，因受非洲猪瘟影响，大量猪只被提前出栏，最终在半年内当地产区生猪价格大幅下跌近四成。
生猪价格跌得这般厉害，对于普通人而言兴许算是个好消息。有数据表明，2月时猪肉价格的下跌致使CPI降低了0.17个百分点，从而使得全国的CPI仅仅上涨到了1.3%。这样的平稳态势让央行能够维持较低的利率，以至于老百姓买房以及贷款的压力得到减轻，企业进行融资也变得更加宽松。
但对于养殖户来讲，绝对算不上是好消息之事态。亏损致使好多小型养殖场没有能力维持下去，甚至要比部分在2018年时面临同样是坚守或者清盘这般两难抉择的种植农户的情况还要糟糕——就在当年之际，这般态势下小麦价格持续性地下降低落致使河南多个地区的众多农民无奈不得不转而种植玉米以此来应对亏损带来的困境。
伴随着产业洗牌的到来，当下部分猪场已然开始淘汰母猪之举，进而减少存栏数量，以加速退出市场。尽管部分大型企业仍具备熬下去的能力，然而大批家庭式养殖场却选择离开该行业。随着行业产能逐渐减少，当市场供需关系得以修复之后，终端价格或许能够再次回升。
然而，终端消费品并非全然感受到肉价实实在在地下降。比如说包子、腊肉以及餐饮行业，其价格转向下行的速率赶不上原材料价格下跌的速率，致使诸多市民心生抱怨。与此类似的情形也曾在2016年北京蔬菜价格出现剧烈波动的时候发生，处于链条末端的商贩依旧维持着售价，对后市行情进行观望。
现下，生猪存栏量仍旧处于较高水平，供给方面的压力仍旧存在着，要是养猪户盲目地进行扩产的行为，那么行情恢复所需要的时间或许会更长久一些，对于普通民众而言，购买肉类时价格较为便宜只是一时的快乐感受，然而对于养殖产业来讲的话，这却是一场面临风险以及变革的考验，在未来，行业要达成新的平衡状态，仍然需要历经时间以及信心方面的磨合。
