本周生猪市场先跌后反弹，供强需弱格局持续，后市咋走？

本周生猪市场价格经历了先下跌后回升的波动，尽管回升幅度不大，但整体市场供需关系依然呈现供应过剩、需求不足的态势。全国范围内，生猪的平均售价较上周上涨了0.06元，目前为每公斤14.02元。具体来看，河南和山西地区的生猪价格环比有所下降，而云南、重庆以及四川的市场价格则保持稳定。样本养殖企业母猪淘汰价格呈现小幅下跌，环比下跌0.26元，降至10.4元每公斤；而50公斤重的二元母猪淘汰价格同样环比下跌1.91元，降至1639.52元每头。节后生猪市场供应量上升，导致标猪价格略有下降，淘汰母猪市场亦随之进行小幅调整。预计下周多胎龄淘汰母猪的价格可能将保持弱稳态势。近期生猪市场价格波动较小，行业人士信心受挫，普遍情绪低落。南方地区的雨季到来，加剧了疫病传播的风险，导致养殖户补栏的积极性降低。具体到仔猪市场，7公斤重的仔猪出栏平均价格较前一个月下降了17.14元，降至每头469.05元；而15公斤重的仔猪出栏平均价格则较前一个月上涨了8.29元，达到每头521.32元。在短期内，根据钢联样本企业的出栏计划，6月份的出栏量预计将环比减少33.93万头，降至1284.07万头。尽管5月份集团企业的计划完成量未能达标，但6月份的出栏量仍有提升的余地。在部分区域，二育去库存现象明显，导致大猪出栏比例上升。在短期内，5月份钢联定点企业的新生仔猪数量环比增加了6.46万头，达到543.39万头，这意味着在第三季度至第四季度的10月份，供应压力将持续上升。从长期角度观察，到2025年4月，能繁存栏的环比减少仅为1万头，显示产能依然保持在较高水平。气温上升导致屠宰需求降低，同时，各地及行业领军企业对育肥环节的限制愈发严格，育肥环节的投机性支撑力量减弱。从整体来看，以能繁母猪为导向的远期供应压力并未明显改善，而近期大猪的出栏活动推动了库存的减少，但生猪的平均体重依然较高。供应过剩与需求不足的格局持续存在，6月11日猪肉收储行动后，市场仅获得有限的利好。在策略上，建议在市场反弹时进行空头操作或进行跨月反向套利，并关注后续的产能调控情况。 市场存在仔猪疫病、二育市场情绪、政策调控等风险因素。