药农与药商近期再次遭受价格波动之苦,冬瓜子价格在半个月内暴跌60%,而茺蔚子库存积压导致商家亏损,不得不以低于成本价抛售。正值产新季集中上市,市场因而遭受重创,陷入混乱。
这波药材跳水背后,供需失衡的小品种魔咒再次显灵。

冬瓜子这类小宗药材向来是资本镰刀的重灾区。

去年价格因减产而被炒到每公斤一百元,而今年药农纷纷扩大种植面积,新产出的药材直接涌入市场,导致价格大幅下跌。
更为严重的是,湖南新增的两个产区产量激增,导致市场上的老字号商人纷纷在夜间修改报价单,甚至药厂在采购时也开始对药品等级进行挑剔和压价。

如今提及“价格依旧较往昔为高”这样的说法,实在无法给人以安慰,尤其当成本底线几乎触及深渊之际。

野生药材同样难逃市场规律的束缚。冬葵子在近年趁着中药价格上涨的势头,价格翻了一番,但随之而来的是云南和贵州等地涌现出众多专业采药队伍,甚至将悬崖上的植物也连根拔起,导致植被严重受损。更有甚者,甘肃地区有人研发了“野生变家种”的技术,使得亩产量直接翻三倍。如此一来,那些市场占有率极小的品种,根本无法承受这种冲击。
百合的市场行情在剧本中还算稳定。兰州产区的亩产今年增长了近两成,冷库的老板甚至愿意亏损来腾出库位。有经验的商人早在两个月前就开始清理库存,而那些盲目跟风、听信涨价消息而囤积货物的新手,如今面对满仓的货物,哭诉都找不到合适的调子。

归根结底,信息不对称才是致命的。在北方那些茺蔚子主要产地,药农们至今仍认为商家的压价手段是陷阱,实际上,下游药厂的合剂生产线已经转变为颗粒剂,而配方中根本不再使用这种药材。等到他们意识到这一点时,恐怕连28元的低价都难以维持了。
今年这样的市场行情给所有种植药材的人敲了警钟:不要轻信传言。邻村的老王种植党参已有三十年,他的手机里保存了二十个药材交流群,每天都会关注亳州市场的开单直播。前些日子,冬瓜子的价格刚跌至50元,他地里尚未挖出的药材直接转为瓜子原料出售,虽然利润减少了些,但至少没有亏损。如今从事药材生意,头脑的智慧比手中的锄头更为关键。

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