10月全省重要农产品市场供应情况：粮油微降、肉蛋有降有涨

10月，全省重要农产品市场供应充足，粮油价格出现微幅下降情况，猪肉价格呈现小幅下降态势，鸡蛋价格也呈现出小额下落境地，蔬菜价格却出现了有所上涨的状况。

近期，国内猪肉价格持续走低，其一，业内对后市的猪肉价格不看好呐；其二、养殖户惜售以及二育意愿不强哟；其三、市场上出栏量较多呀，这般种种致使猪肉供应极为充足啦。需求端方面呢，生猪消费是有着一定提前量的嘢，在十一和中秋假期之前，经销商和企业会提前备货哒，如此便导致节后生猪需求反而减少咯，而猪肉消费于是不旺喽，再加上进口冻品猪肉价格总体不高呢，这对国内市场也是有一定冲击的咧，自然而然猪肉价格接着就随之小幅下降啦。10月31日，生猪，每500克平均价格为6.34元，月环比下降幅度是3.79%，同比下降幅度为28.04%；猪肉，去骨后腿肉价格是10.85元，月环比下降比例2.6%，同比下降比例20.22%。

依据国家针对36个大中城市所做的监测，猪肉（精瘦肉）的平均价格为15.13元，其月环比呈现出下降态势，下降幅度为2.83%，同比下降幅度为14.28%。

二、鸡蛋价格有了小幅的下降，当下产蛋鸡存栏量处于较高的状态，秋季产蛋率出现了有所回升的情况，市场供应呈现充足的态势，并且在双节过后，餐饮以及食品加工这样的需求相应地减少了，再加上猪肉和禽肉等这些替代品价格出现下跌，从而分流了部分鸡蛋的消费需求，市场需求表现得不旺，进而导致鸡蛋价格出现小幅下跌，在10月31日这天，鸡蛋平均价格为3.8元，月环比下降幅度是7.77%，同比下降幅度是28.57%。

按照国家针对36个大中城市所开展的监测情况来看，鸡蛋的平均价格为4.62元，其价格在月环比方面呈现出下降态势，下降幅度为4.74%，在同比方面同样呈现下降，下降幅度为20.34%。

三，蔬菜价格出现了上涨态势。秋冬季节更替产生了影响，部分种类蔬菜供应从本地生产转向外地采购，运输成本以及销售成本相应地增加了。国内部分蔬菜主要产区受到天气影响，产量减少，供应降低。部分销售中间商存在逐利需求，对蔬菜定价进行了提高，致使近期蔬菜价格有所上涨。在10月31日，重点监测的16种蔬菜平均价格是3.66元，月环比上涨幅度为29.14%，同比上涨幅度为15.22%。

依国家针对36个大中城市展开的监测情况来看，15种蔬菜的平均价格呈现为4.11元，其价格在月环比方面出现了上涨，上涨幅度为13.09%，较同比之际增长了1.16%。

四、粮油价格呈现出微幅下降的态势。这是因为受到稳定的供需关系的影响所致，因而粮油价格没有出现较大的波动情况。在10月31日的时候，大米全省平均价格为2.77元，面粉全省平均价格为2.76元，豆油（桶装5升）全省平均价格为65.25元。大米月环比下降了0.36%，面粉月环比下降了0.36%，豆油月环比下降了0.14%；同比方面，大米下降了0.72%，面粉下降了2.47%，豆油下降了2.5%。

依据国家对于36个大中城市所开展的监测，粳米（标一）的平均价格是2.92元，标准粉的平均价格是2.54元，豆油（桶装5升）的平均价格是61.07元，月环比方面，粳米（标一）持平，标准粉为-0.78%，豆油（桶装5升）为-0.05%，同比方面，粳米（标一）持平，标准粉为-2.68%，豆油（桶装5升）为-1.36%。