工作人员于安徽省马鞍山市和县绿缘温室科技有限公司，悉心照料辣椒的幼苗，新华社记者黄博涵提供影像资料。
农业部门公布的调查信息表明，26日，“菜篮子”商品集散市场的价格指数为116.59，较7月31日增长了3.64个百分点。
自八月份起，国内多地频繁降水，其数量超出年度平均水平，部分区域遭遇了雷暴、大风及冰雹等剧烈天气现象，给蔬菜种植和运输带来阻碍，进而推高了蔬菜价格，中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛对此进行了解释。
8月1日到24日，因为暴雨天气的冲击，全国蔬菜价格急剧攀升，平均价格从月初的4.43元每公斤上涨到4.84元每公斤，涨幅高达9.3%。就整个月的价格变动而言，到24日，农业农村部重点追踪的28种蔬菜在8月份的平均价格是4.67元每公斤，与上月相比增长了6.9%。根据蔬菜种类分析，其中菠菜、菜花、黄瓜这三种在八月份的价格增长了三十个百分点以上，油菜、西葫芦、莴笋这三种的价格也提升了二十个百分点以上。
气象专家指出，强降雨和剧烈天气现象造成农作物生长过程被拉长，收获时间被延后，市场会出现货源不足的情况，或者需要从外地调运导致价格上升。雨后高温潮湿的气候容易引发多种农作物病害，如根茎腐烂、叶片霜霉、组织软化等，同时也会损害农作物的质量并减少收成。此外，暴雨造成田埂被水淹没，使得收割等农活难以进行，影响了成熟作物的及时采摘和销售。
蔬菜价格起伏受周期性因素影响显著。通常情况下，市场行情在六月达到年度谷底，七月起开始回升，至八月或九月攀升至峰值，待秋季农产品集中供应后价格便再度回落。今年价格走势依然遵循这一周期特点，不过遭遇了强降雨及剧烈天气现象的冲击，导致成本不断累积，价格持续上涨。
最近蔬菜价格迅速攀升，不过和去年这个时候相比，降低的幅度相当显著。根据农业农村部对28种蔬菜的监测数据，8月份（截止到24日）的平均价格，较去年同期减少了19.8%。
关于未来市场情况，孔繁涛指出，由于降水现象趋于减少，农产品供应将慢慢恢复常态，物价上涨幅度会逐渐减小。农产品生产供应方面是稳定可靠的。今年七月，全国农作物种植面积达1.1亿亩，与去年同期相比增长了1%。随着全国范围内降水现象逐步减少，农产品供应将慢慢恢复，物价上涨的推动力会减弱。
目前，部分地区的菜价出现回落迹象。北京新发地农产品批发市场的统计部经理刘通透露，近期北京区域的蔬菜价格保持稳定并有所下降。这一现象主要源于北方凉爽地区晚季的蔬菜陆续进入市场，使得蔬菜的供应量逐步回升。举例来说，上周河北的廊坊和保定地区新一批豇豆已经投放市场，北京市场的豇豆价格因此显著降低。
今年北京夏季的蔬菜价格峰值期，与去年基本一致，但今年的峰值价比去年下降了大约四分之一，这反映出今年夏季的蔬菜供应情况比去年要好。去年夏季，持续的降雨和猛烈的暴雨给部分产区带来了较长时间和较深的影响，而今年这种影响相对轻微，持续时间也较短。去年秋季，蔬菜价格持续处于高位，今年这种情况应该不会再现了，刘通这样认为。（黄俊毅）
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