8月多地降雨频繁致蔬菜价格上涨，菠菜等涨幅超30%？

农业部门公布的调查结果指出，26日，“菜篮子”商品批发市场价值指标为116.59，较7月31日增长了3.64个百分点。

今年八月份起，国内许多地方持续降雨，雨量比往年同期明显增多，一些区域还遭遇了雷暴、大风以及冰雹这类剧烈的天气现象，给蔬菜的种植和运输带来了阻碍，致使蔬菜价格出现上涨，中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛对此进行了说明。

八月份头到二十四号，因为连续下大雨，全国各种蔬菜的价格都迅速攀升，平均价格从开头时的四块四三元每公斤涨到了四块八四元每公斤，总共增加了百分之九点三。按照整个月的价格变动来分析，到二十四号的时候，农业部门重点观察的二十八种蔬菜当月的平均价格是四块六七元每公斤，比上个月增长了百分之六点九。根据蔬菜种类分析，其中菠菜、菜花、黄瓜这三种在八月份的价格增长了三十个百分点以上，而油菜、西葫芦、莴笋这三种的价格涨幅超过了二十个百分点。

专业人士指出，由于强降雨和剧烈天气现象，蔬菜的发育过程被拉长，其面市时刻被推迟，这造成市场货源相对不足或从不同地区调运增加成本从而推高菜价。雨后高温且潮湿的气候条件容易引发多种蔬菜病害，如根腐、霜霉及软腐等，同时损害了蔬菜的优良度和收成。此外，暴雨造成田间的道路变得泥泞不堪，给采摘等农业生产活动带来不便，不利于已经成熟的蔬菜及时收获并进入销售环节。

蔬菜价格受周期性变化影响显著。通常情况下，市场行情在六月达到年度谷底，七月之后开始回升，八月或九月攀升至峰值，待秋季农产品集中供应后，价格便逐步回落。今年物价走势依然遵循这一模式，不过遭遇了强降雨和剧烈天气现象的冲击，导致价格不断攀升。

最近菜价迅速攀升，不过和去年这时候比，降得相当多。按月度价格变动分析，农业部门监控的三十样蔬菜在八月份（到二十四日），平均价格同比减少了十九点八。

关于未来市场走势，孔繁涛表示，由于降雨现象趋于减少，蔬菜的供应会慢慢恢复，价格增长的幅度会逐渐变小。蔬菜的生产和供应是有充分保障的。今年7月份，全国蔬菜种植面积达到1.1亿亩，与去年同期相比增长了1%。随着全国范围内降雨现象慢慢减少，蔬菜的供应会慢慢恢复，价格持续上涨的支撑力会减弱。

近期部分地区的菜价出现回落迹象。北京新发地农产品批发市场的统计部经理刘通透露，上周北京地区的蔬菜价格保持稳定并有所下降。这种现象主要源于北方凉爽地区晚季的蔬菜陆续进入市场，使得蔬菜的供应量逐步回升。举例来说，河北地区的廊坊和保定等地的新一茬豇豆已经投放市场，导致北京市场上豇豆的价格显著降低。

今年夏季北京市场的蔬菜价格峰值时段，与去年基本一致，但今年的峰值比去年降低了大约四分之一，这表明今年夏季的蔬菜供应情况优于去年。去年夏季的持续降雨和强降雨，对部分产地的冲击时间较长且影响较深，而今年此类天气造成的影响程度相对较轻，持续时间也较短。去年秋季，蔬菜价格持续处于高位，今年这种情况应该不会再现，刘通表示。