当前生猪价格跌至年度最低点，养殖业开始削减过剩产能。根据农业部门最新通报，现阶段国内生猪生产规模偏大，为避免产量剧烈波动、价格大幅震荡，将启动综合调控措施，促使能繁母猪数量减少大约一百万头。
中国养猪网统计，8月10日，国内生猪（外三元）价格为每公斤13.77元，较上月和去年同期分别降低了8.3%、33.6%。猪价持续走低，促使生猪行业“反内卷”的相关措施迅速实施，这些措施的目标是引导行业减少母猪存栏量，控制二次育肥，降低生猪出栏体重。现在生猪行业正经历第六个"猪周期"，猪肉供应过剩而需求不足的状况没有明显好转，大量生猪供应再加上夏季猪肉消费减少，导致猪肉价格持续走低，上市养殖公司七月份的生猪销售收入大多比去年同期下降百分之十以上。
能繁母猪数量是未来生猪生产能力的关键标志，这表明当前控制生产规模以稳定猪肉价格的措施，或许需要持续较长时间。专家评估指出，国家正在运用政策的有力保障和行业的主动配合，推动生猪市场逐渐走出价格剧烈波动的循环状态，进入一个更加平稳、健康且品质优良的发展时期。先前，养猪行业的资金流向主要围绕扩张和波动，现在，那些规模庞大且具备优秀成本控制和现金产出能力的上市公司，其盈利核心有可能会慢慢提升。
政策调控影响中长期猪价
能繁母猪的数量是生猪供应的关键因素，它直接决定了未来十个月商品猪的上市规模，如果减少能繁母猪的存栏量，那么十个月后生猪的上市量也会跟着降低。根据国家统计局发布的信息，在六月份的时候，全国生猪的存栏数达到了4.24亿头，这个数字比之前增长了2.2%。在这些生猪中，能繁母猪的存栏数是4043万头，这个数字相当于正常保有量的103.7%，已经非常接近产能调控的合理上限了。
这表明，未来六个月及来年新春过后，家猪上市量会大幅度上升，考虑到家猪的固有成长规律，假如当前削减母体猪的繁殖能力，相应的管理措施要九个多月才会显现成效。
国内猪肉需求疲软、供应充足的情况下，今年生猪价格不断下滑，特别是7月进入消费低谷后，购买力不足导致猪价持续走低。根据中国养猪网统计，到8月10日，生猪（外三元，下同）售价为13.77元/公斤，创下今年最低纪录，较年初累计降幅达13.9%，并且已经低于整个行业的盈亏临界点。
一位农业研究专家向第一财经透露，离“金九银十”还有段日子，猪肉购买力相对疲软的时段可能会继续，导致生猪价格可能不断波动，跌势压力依然存在。政府持续推行稳定的政策调控，促使生猪行业有望按照自我约束—加强管理—纠正偏差—趋于稳定的路径发展，行业可能从单纯追求出栏量转向注重提升价值，拥有成本和资金优势的龙头企业将更加获利。
当前阶段，生猪市场或许面临一定的上市压力，价格方面也可能会因此受到影响。行业产能的调控可能会持续较长时间，维持猪价稳定或许需要长期努力。未来生猪价格将主要取决于产能的变动情况，若产能减少的幅度比较大，那么远期价格有可能出现上涨，因此需要关注政策的连贯性和实际执行情况。这是某农业分析师的观点。
当前猪群循环进入第六阶段，与之前各阶段相比，这一阶段至今展现出循环时间压缩、短期起伏加大、产出适应力较强、高峰期需求不足或低谷期需求尚可的特点。在供应与需求关系上，因为购买力逐步回升，而猪肉供应较为丰富，供过于求的局面非常明显。
当前猪周期和前五轮周期不同，以往的许多做法不再适用。这一周期中，价格高低点的变化不再像以前那样清晰，猪价起伏不再是决定养殖企业利润的关键，控制成本变得更为重要。消费市场也和过去有了显著差异，这体现在人们的日常饮食偏好和整体购买力上。此外，每次疫病和政策都会对生猪产业的供应环节造成影响，导致供需比例失调，在上一轮非洲猪瘟之后，由于养殖集约化程度持续提高，主要养殖公司的扩张步伐明显减慢，不断强化疫病预防措施变成集约化养殖场的核心任务，这同时也是控制费用的一个方面，有相关专家指出。
产能调控对上市公司影响几何
生产能力会波及猪肉价格，而猪肉价格又关系到上市养猪公司的赚钱水平。去年第二季度起，上市养猪公司都摆脱了业绩下滑的局面，不过因为猪肉供应充足、需求不足，价格居高不下的状况无法长期维持，从去年第三季度开始，猪肉价格开始起伏不定并持续走低，从每公斤21.3元降至13.77元，总共降低了35.3%。
猪肉价格下滑削弱了上市养殖公司的盈利水平。以牧原股份（002714.SZ）为例，2024年第二季度企业摆脱了亏损状况，其归属于母公司的净利润达到了32.08亿元，到了第三季度继续盈利，金额为96.52亿元。不过经过两个季度，牧原股份的经营成果相比上个季度有所降低，2024年第四个季度，这家企业的季度收入相比前一个季度增长速度降低到了3.16%（之前的增速是30.45%），归属于母公司的净利润相比前一个季度减少了23.33%，在今年的第一个季度，其收入和利润分别比上个季度减少了12.41%、39.85%。温氏股份、唐人神、天邦食品这些上市公司养猪业务的经营状况起伏，也和前面提到的情况一样。
七、八月份通常是咱们国家吃猪肉的平销时段，由于供应原本就挺多，稍微有点购买力减弱，就会让猪肉价格再次往下走。依照中国养猪网发布的信息，国内生猪价格在七月初短暂冲到十五块三毛钱一斤，接着就开始上下波动往下掉，这个月里头最便宜的时候是十三块九毛钱一斤，整个月平均价格比去年同期的要低超过三成。
最新收盘日，上市猪企7月销售简报已全部发布，由于当月猪肉价格下降，并且处于消费淡季，许多上市猪企的生猪出栏数量减少，部分企业出栏量跌至今年第二低点，还有企业创下今年新低，同时销售收入也普遍降低。
牧原股份、温氏股份、新希望（000876.SZ）这三家主要养猪公司七月份的生猪销售收入情况不理想，环比和同比都有所下滑。七月份，牧原股份销售了635.5万头商品猪，环比减少了9.5%，单月出栏量是今年三月份以来最低的，销售价格为每公斤14.3元，同比降低了21.86%，最终实现销售收入116.39亿元，同比减少了10.41%。
温氏股份售卖了316.48万头生猪，其中毛猪和鲜品有264.58万头，仔猪有51.9万头，获得了48.77亿元的收入，与去年同期相比减少了8.72%，与上个月相比降低了0.87%。新希望售卖了130.25万头生猪，这个销量是三月份以来的最低点，生猪销售收入为18.02亿元，与上个月相比变化了-3.67%，与去年同期相比变化了-24.62%。
小市值养猪公司方面，神农集团（605296.SH）和金新农（002548.SZ）在7月份的生猪产出量均为今年最少，正虹科技（000702.SZ）7月份的生猪销售与上月相比降低了38.65%，唐人神的销量与去年相比减少了14.91%。
那位分析家告诉笔者，上市养猪公司七月份的销量和营收出现下降，主要原因是消费市场进入淡季，从长远角度分析，政策调整对猪肉供应产生作用，确保生产稳定和价格稳定、控制产量和提升价格是主要策略，政策为猪肉价格提供支撑，同时或许能够缓和价格周期的起伏，畜牧业的发展可能迈入一个崭新的时期。生产管理是为了改善市场内部竞争态势，先前猪肉成本起伏不定时，小型养殖者常随价格高下而盲目增减养殖量，倘若稳定生产和流通的举措得当，价格变动幅度会减小，或许会促使部分中小型养殖者离开行业，大型养殖场的地位将更加稳固，领先企业的市场优势会显著增强，头部企业的利润下限和收益核心可能大幅增长，整个行业有望从剧烈波动的循环模式转向比较稳定的优质增长阶段。
（第一财经）
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